在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
埃伦娜·安纳亚 欧文·麦克唐纳 伊莱恩·M·埃利斯 格雷格·亨普希尔 马塔·格瓦兹道斯凯特 肖娜·麦克唐纳 大卫·艾略特 史蒂芬·克里 伊丽莎白·麦戈文 埃文·威尔什 加雷斯·莫里森
卡莉·蒙塔娜 Kyle Knies 贝弗莉·琳恩 Blair Williams 潘妮·帕克斯 Sarah Hunter William F. Bryant Regis Filman 克里斯蒂尼·纽金 赖安·卓勒
Rev Rucifer Barbara Ann Duffy Vera Duffy Natasha Estrada Anthony Carasa Lenora Claire Dark Mark Guy Shahar Erin Shores Ryan Shores Rae Threat
琳恩·丽梅 特蕾西·亚当斯 马可·华莱士 埃里克·普莱斯 蕾切尔·赖安 杰米·吉利斯
阿尔邦·卡雷 Serena Morgane 克莉丝汀·洛黛 多米尼克·艾夫琳
未知
阿部力 竹内亮
奎斯达瓦·巴灵顿
Gabriel Agüero Eliane Chipia Johanna Juliethe
克里斯·帕卡姆
内详
演员：埃伦娜·安纳亚 欧文·麦克唐纳 伊莱恩·M·埃利斯 格雷格·亨普希尔 马塔·格瓦兹道斯凯特 肖娜·麦克唐纳 大卫·艾略特 史蒂芬·克里 伊丽莎白·麦戈文 埃文·威尔什 加雷斯·莫里森
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演员：卡莉·蒙塔娜 Kyle Knies 贝弗莉·琳恩 Blair Williams 潘妮·帕克斯 Sarah Hunter William F. Bryant Regis Filman 克里斯蒂尼·纽金 赖安·卓勒
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演员：Rev Rucifer Barbara Ann Duffy Vera Duffy Natasha Estrada Anthony Carasa Lenora Claire Dark Mark Guy Shahar Erin Shores Ryan Shores Rae Threat
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