该大型饮食文化探索节目，由节目的视觉符号全国首个可折叠可移动的智能厨房“总台饕餮号”，带着典籍中的记载走向中华大地，通过寻觅民间名厨，寻找当代饮食文化和历史典故之间的链接，以当地特色农副产品为原材料，打造出有历史意蕴又具时代特色的新美食。
何炅 檀健次 李雪琴 秦霄贤 王鹤棣 黄明昊 蔡文静 赵小棠 冯禧
刘佳 小河 张嘉益
房海燕 杨蕾 柏万青 万峰 黄飞珏 裴蓁 冯红梅 张兆国 黄红梅 蔚兰
章亭
余声 白羽 王小川 王乐乐 宋秋熠 张亚群
阿楠 洋子 路易 立青 小美
未知
杜海涛 哈妮克孜 马伯骞 钱庄 徐明浩
黄晓明 黄子韬 刘耀文 邵子恒 王鹤棣 于洋
赵川
马东 高圆圆 黄渤 贾冰 秦昊 金靖 宋木子
演员：何炅 檀健次 李雪琴 秦霄贤 王鹤棣 黄明昊 蔡文静 赵小棠 冯禧
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演员：刘佳 小河 张嘉益
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演员：房海燕 杨蕾 柏万青 万峰 黄飞珏 裴蓁 冯红梅 张兆国 黄红梅 蔚兰
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