节目将聚集全国范围内18位年轻一代的中餐厨师，通过个人代表作、指定中国优质食材、文化主题宴会、自定主题宴会的比赛，最终决出新一代中餐厨师的榜样！节目中将大量发觉中国优质食材，宣扬中餐文化自信！
朱志鑫 张泽禹 张极 左航 苏新皓 陆虎 李飞 阎鹤祥
何炅 檀健次 李雪琴 秦霄贤 王鹤棣 黄明昊 蔡文静 赵小棠 冯禧
未知
庞博 郭麒麟 黄渤 马思纯
孙红雷 李乃文 郭京飞 刘宇宁 龚俊 陈星旭 王玉雯 林一
马东 高圆圆 黄渤 贾冰 秦昊 金靖 宋木子
黄晓明 王俊凯 昆凌 靳梦佳 张雅琪 林述巍 戴军 瞿颖 汪涵 尹浩宇 袁一琦
毛不易 李雪琴 元宝
杨迪 庞博 武艺 田曦薇 王安宇 黄子弘凡 李维嘉 黄明昊 胡一天 吴昕 孙阳 孙阳 Sunny Sun
余声 白羽 王小川 王乐乐 宋秋熠 张亚群
周涛 袁咏仪 王传君 彭冠英 萧敬腾 方媛 阿如那 徐志胜 李雪琴 李嘉琦 王子奇 滕哲 徐若晗 欧阳娜娜 陈鑫海 庾恩利 贺峻霖
演员：朱志鑫 张泽禹 张极 左航 苏新皓 陆虎 李飞 阎鹤祥
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演员：何炅 檀健次 李雪琴 秦霄贤 王鹤棣 黄明昊 蔡文静 赵小棠 冯禧
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